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Introduction
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Café Bonnac

Torréfacteur Artisanal depuis 1910.

Au pied du Puy de Dôme, nous prônons un café local, naturel, juste et authentique.

Histoire
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Derrière les cafés Bonnac, se compose une jeune équipe talentueuse et passionnée qui s’affaire chaque jour pour vous proposer un café d’exception.

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Une équipe
qui veille au grain.

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1910

Les arrières grands parents de Frédéric Bonnac, les époux Herbaux, commencent à torréfier une seule variété de café, dans leur épicerie fine Felix potin, située rue du Commerce à Riom, dans le Puy de Dôme.

Le café Bonnac
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Un café sur-mesure.

Origines

Du continent Africain à l’Amérique du Sud en passant par l’Asie, nous œuvrons à dénicher les meilleurs grains de chaque provenance.

Fraîcheur

Nous garantissons des cafés fraîchement torréfiés à partir de grains issus des dernières récoltes de nos producteurs.

Saveurs

Pour s’accorder à tous les palais, nous sélectionnons les cafés verts en fonction de leurs intérêts gustatifs afin d’offrir un vaste nuancier de saveurs.

Accessible

Nous nous engageons à vous proposer des produits abordables et compétitifs sans toutefois impacter sa qualité.

Adapté à toutes les pratiques.

Plutôt cafetière à piston ? Italienne ? Machine broyeur ? Ou à Espresso ?

Nous proposons différentes tailles de mouture afin que notre café s’allie parfaitement à toutes les techniques d’extraction.

Savoir-faire
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La signature Bonnac.

Au cours des décennies, et grâce à son héritage, Café Bonnac a su maîtriser l’art de la torréfaction.

À partir d’une variété de café, nous avons enrichi notre expertise au service de ce produit noble pour aujourd’hui

vous proposer un répertoire riche de cafés Arabica, où chacune de nos torréfactions est spécifique à la typologie du grain utilisé.

 

Du producteur à la tasse, nous apportons un soin particulier pendant tout le processus pour vous garantir une expérience savoureuse à chaque gorgée.

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Un café 100% artisanal.

Chaque étape de sa fabrication est soigneusement réalisée par un membre de l’atelier au sein de notre torréfaction à Riom, Auvergne.

Sélection des grains

Contrôle qualité

Torréfaction

Mise en sachet

Vente en boutique

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Où trouver notre produit ?

Revendeurs de confiance et partenaires de la marque Café Bonnac.

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Tous nos cafés sont disponibles sur graindecafe.com

Liens utiles
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Consulter notre
blog dédié au café

Déceler tous les secrets du café,

mais pas que !

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Découvrir
l’atelier-boutique

Entre café, thé et épicerie fine,

un espace dédié aux papilles gustatives.

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